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viernes, 16 de diciembre de 2011

¿En qué se diferencian las Relaciones públicas de la Publicidad?

Según la Real Academia Española, se define la publicidad como "divulgación de noticias o anuncios de carácter comercial para atraer a posibles compradores, espectadores o usuarios" y las relaciones públicas como una "actividad profesional cuyo fin es, mediante gestiones personales o con el empleo de las técnicas de difusión y comunicación, informa sobre personas, empresas, instituciones, etc., tratando de prestigiarlas y de captar voluntades a su favor".

Las relaciones públicas se centran en "comunicar" aspectos positivos de un negocio, sin costo directo, e informar acerca de las novedades, productos o servicios a diversos públicos (proveedores, clientes, prospectos, empleados, accionistas, entre otros). Por lo general, se redactan notas de prensa con los elementos de la noticia que se desea divulgar.

La publicidad es una herramienta de mercadeo, que aprovecha la comunicación masiva para vender una idea, pagada por un patrocinante. Tiene un periodo de duración y una frecuencia, sigue un guión preestablecido por la agencia o por el cliente.

Las relaciones públicas tienen como norte crear redes y alianzas a largo plazo, mientras la publicidad es una táctica puntual con fines comerciales para difundir un mensaje determinado.



viernes, 2 de diciembre de 2011

Chocco Venezuela 2011 - la cita más dulce del año

Del 9 al 11 de diciembre se realizará en el Centro Internacional de Exposiciones (CIEC) de la Universidad Metropolitana la tercera edición del evento que reune a chocolateros, empresarios, artesanos y aficionados al mundo de la cocina. Este año, Chocco Venezuela tendrá como novedad un área denominada Choccolandia, para que los niños puedan aprender cómo hacer bombones, de dónde proviene el cacao y qué aplicaciones podemos darle. Este encuentro es organizado por la Cámara de Comercio Venezolano-Italiana y se espera que asistan unas 5 mil personas.




Este año la empresa Plasticake, C.A tendrá la ocasión de realizar una Demostración de las Plantillas de chocolate en el salón de Catas Bitter con el chef Manuel García, quien estudió pastelería francesa en el Centro de Capacitación Profesional de Alta Cocina y egresó en 2005. García tiene previsto dar a conocer la torta Jardín de Chocolate elaborada con mousse de rosas. Para ello usará los utensilios e insumos de la marca Colors Cake de Plasticake, C.A. La actividad está programada para el domingo 11 de diciembre al mediodía. La entrada al Chocco Venezuela tiene un costo de Bsf 75, los estudiantes y personas de la tercera edad sólo cancelarán Bsf 40. Es gratuita la entrada para los niños menores de 12 años.



Diciembre: mes para compartir

Ya quedan algunos días para finalizar este año y vale la pena agradecer a los clientes, proveedores y allegados que nos han permitido continuar brindando un servicio personalizado para impulsar marcas, crear nuevos mercados para productos low cost y desarrollar estrategias de promoción usando los recursos disponibles de los emprendedores. Seguimos creyendo en las ventajas competitivas, la innovación y el conocimiento como herramientas para lograr el éxito en los negocios.

Recuerde que no importa el tamaño de la empresa sino tener estrategias definidas, buscar la asesoría de especialistas ante situaciones difíciles y promover las redes de contacto para lograr un óptimo desempeño.