Claves para entender al consumidor: salud y nutrición
Cada vez más los consumidores se preocupan por los alimentos que ingieren y buscan información nutricional, en los envases de sus marcas favoritas, antes de tomar decisiones de compra. Según el estudio Tendencias del Consumidor 2017, realizado por Label Insight, el 83% de los compradores prefiere buscar en otra parte la información del producto cuando el empaque y las etiquetas son insuficientes y el 74% de consumidores hace una búsqueda en línea para conseguir más detalles.
¿Sabías que el 75% de los compradores evitan ingredientes específicos al seleccionar productos
alimenticios? Las persona tratan de evitar edulcorantes artificiales, conservantes, colores y sabores artificiales. Sin embargo, el 67% de los consumidores dicen que es difícil
determinar si un artículo del anaquel satisface sus necesidades, simplemente mirando
la etiqueta del envase.
La investigación también revela que el 85% de los consumidores buscan ingredientes como: arándanos, aguacate, té verde y canela.
Fuente:
Packaging Strategies
