Emprendedores en casa: opciones de negocio

Para que una idea llegue a convertirse en un negocio rentable, debe pasar previamente por un proceso de maduración. Es decir, hay que sentarse a pensar, para definir y escribir cuál será el concepto, cómo se realizará y dónde, a quiénes se atenderá y cuál es la necesidad que se desea satisfacer.

Existen opciones de negocio que se pueden llevar a cabo desde la comodidad del hogar, por ejemplo:
1.- Elaboración de encurtidos y mermeladas. En el mercado existen muchas alternativas para aprender los detalles en la manipulación de alimentos, cuidar la higiene en el envasado y técnicas de comercialización de los productos.
2.- Creación de empaques decorados. Cajas y bolsas con originales diseños se pueden vender por encargo a tiendas y particulares que necesiten diferenciarse en la presentación de sus productos. Basta con adquirir el material adecuado, en cuanto a calidad y precio, para iniciar la producción.
3.- Pintar murales infantiles. Si tiene dotes artísticos y no tiene inconvenientes en pasar largo rato de pie con una brocha o pincel, esta idea puede ser un negocio lucrativo. Con la pintura decorativa, se puede lograr una extraordinaria imitación del mármol, desteñir superficies para darles un acabado rústico, usar la técnica del granulado, pintar con un trapo y usar un rastrillo para dejar simpáticas huellas en paredes y muebles. Intervenir los ambientes con pinturas en tonos contrastantes puede ser muy entretenido.

El secreto del éxito de cualquier negocio es sentir pasión por lo que se hace, elevar los estándares de calidad y ofrecer un servicio atractivo para los clientes.

¿Qué es indispensable para organizar un evento?

Si tiene un presupuesto reducido para realizar un evento corporativo, vale la pena hacer una pequeña lista de aquellos servicios y productos que necesitará contratar para que su actividad sea exitosa.

Evalúe si se requerirá alquilar un salón, contratar equipos de audio y video, el mobiliario (sillas, mesas y mantelería), los utensilios (bandejas, jarras, tazas, platos, cubiertos, vasos, etc), los alimentos (panes, petit fours, frutas varias, etc) y la bebida para el coffee break (café, leche, agua, té e infusiones diversas). Tome en consideración si requerirá mesoneros y promotoras para atender a sus invitados.

También se debería contemplar la elaboración de piezas comunicacionales que identifiquen el evento (pendón, invitaciones y/o volantes, etc.)

Recuerde que puede agregar los siguientes elementos decorativos: arreglos florales, tea lights, cestas de frutas, esculturas de hielo, globos, iluminación extra, áreas lounges, etc. Estos gastos son opcionales.

Dos novedades en el mercado de pastas

Cargill presentó al mercado criollo dos nuevos productos, la pasta para sopas Ronco y la salsa para pastas Ronco Gourmet.

Buscando capturar todas las ocasiones de consumo de la categoría de pastas, Ronco tiene una nueva línea especial de pastas para sopas, disponible en dos versiones: Fideos cortos y Estrellitas, en empaques de 250 gramos. Están elaboradas con 100% trigo Durum. Esta línea se une a la familia de pastas al huevo, de cocción rápida, tricolor y con espinaca. Por tratarse de un producto Premium, su precio de lanzamiento es superior al de otras pastas.

El otro producto lanzado es la salsa para pastas Ronco Gourmet, con el objetivo de alcanzar el liderazgo de la categoría salsa para pastas. Las mezclas están elaboradas con productos naturales, tomates frescos troceados e ingredientes premium. Viene en tres sabores: Napolitana con albahaca, Tomate con champiñones y Tomates con aceitunas.

Venezuela es el segundo país en consumo per cápita de pastas alimenticias, con una tasa de 12 kilogramos al año, en 2009, detrás de Italia, donde la ingesta de este artículo se eleva a alrededor de 28 kilogramos por persona al año. Cinco marcas tienen importantes porciones en la mente de los criollos: Primor, Ronco, Milani, Capri y Mimesa.

Las marcas de pastas fundamentan la comunicación en su calidad, trayectoria, disponibilidad y precio asequible; y también apelan a la parte emotiva de los consumidores.

La venta de toneladas de arroz, harina precocida de maíz y pastas aumentó 10,48% los primeros cinco meses de 2010. Según la Cámara Venezolana de la Industria de Alimentos, (Cavidea) la venta de estos carbohidratos se incrementó 5,17%, 3,27% y 2,04%, respectivamente, entre enero y mayo de este año en comparación con el mismo período anterior.

Fuentes consultadas: Revista Producto y Diario El Universal

¿Cuándo refrescar una marca?

En Mercadeo, nos gusta remozar la imagen de una marca cuando tenemos la percepción de que los clientes desean seguir disfrutando la misma calidad del producto, pero con algún "valor agregado". El cambio puede ser tan sutil como añadir un nuevo sabor, cambiar el empaque, mejorar la presentación gráfica, lanzar unas promociones especiales con diseños originales, etc.

Cualquier producto o servicio es susceptible de "renovarse". Volver a nacer, crearse desde cero por segunda vez. Basta con la voluntad de creer en las bondades esenciales de la marca y en planificar el cambio para que sus usuarios habituales no lo rechacen, sino que agradezcan la novedad. Es importante validar con los consumidores los posibles cambios y también estudiar las oportunidades del mercado.

¿Cómo contribuyen las redes sociales en las labores de marketing?

Con el auge de Facebook y Twitter, son muchos los especialistas en marketing que desean acercarse a los usuarios a través de novedosas campañas altamente segmentadas. La ventaja de encontrar nuevos clientes para productos y/o servicios en las redes sociales facilita el acercamiento a un perfil "avanzado" de consumidores, hi-tec, además de permitir la evaluación de estrategias de branding y posicionamiento.

Es asombroso cómo pueden contribuir con tweets o comentarios en el muro de un fabricante de productos de consumo masivo a mejorar la percepción de la marca, cuando el cliente se siente satisfecho. La interactividad en tiempo real abre un campo nuevo en la investigación de mercado, rico en detalles y valoraciones.